12. 08. 2014.

Houjicha 'Light Roast' by Kyoto Obubu Tea Plantations (Yunomi)


Nakon pauze nešto duže od mjesec dana koju je prouzrokovao niz (pozitivnih) događaja vrijeme je da se ponovo posvetim blogu i dobrim čajevima. Kako sam završio sa nizom recenzija Bancha čajeva (I, II, III) koje sam nabavio kod Yunomi.us priliku za degustaciju i recenziji su dobili Houjicha čajevi od istog dobavljača.
Kako su tri Banche rasčlanjene na period berbe, Houjiche koje namjeravam recenzirati su rasčlanjene na nivo prženja.

Za početak, pred vama je recenzija blago pržene Houjiche.