29. 08. 2012.

Tea Time! 1 - promjena, iznenađenje i jesen

Odlučio sam da pokrenem sekciju na blogu koja bi unijela dašak svježine među moje recenzijama za koje mislim da su vremenom postale formalne i uštogljenje. Stoga, ovo će biti i prva 'epizoda' oduška pod naslovom - Tea Time! 

Ovih dana sam u nekoj žurbi, pored skorašnjih praznika i nešto manjeg prejedanja za razliku od prošle godine (elem, baklave jednostavno ne prijaju u vrućim ljetnim danima), pri povratku u Mostar morao sam tražiti drugi smještaj.
Za one koji nisu upućeni, ja sam student IT-a iz Tuzle te boravim i studiram u Mostaru već nekoliko godina. Svako tko je prelazio ovu trasu zna da je riječ o nekih 200 km ceste "zavidnih" kvalitativnih osobina. Večer prije puta sam proveo bez sna u namjeri da isti nadoknadim uz rizik iskrivljenja vrata u sredstvu javnog prevoza. Uz spakovane torbe, imao sam vremena pripremiti šalicu Da Hong Pao oolonga kojeg sam ispio u rekordnom roku 'kaleći' jezik i nepce. 


16. 08. 2012.

Bi Tan Piao Xue - Snowflake over Jade Pond Jasmine Flower Tea - Nonpareil & Xiang Luo - Scented Bi Luo Chun - Pure Jade Snail - Premium (ESGREEN)

Već pola godine nisam recenzirao neki čaj s jasminom, budući da nisam neki ljubitelj istog. Osjećajući se nekako nepravednim prema čitaocima bloga koji vole čaj s jasminom, zarovio sam u svoju hrpu degustacijskih zabilješki i slika te sam pronašao dva kandidata za 'dobar čaj' koji su pristupačni nekom prosječnom džepu.




For English readers, translate this using Croatian to English setting and hope that it will make some sense. 

Za ovu recenziju odabrao sam dva čaja od ESGREEN koja sam dobio proljetos, riječ je o aromatiziranim čajevima s koji su me prijatno iznenadili. Budući da sam zabilješke vodio na 'stari' način gdje nisam striktno odvajao suhi list, mokri list, infuzija, ovaj put će i recenzija biti ležernija... Evo prilike da iznesete svoje mišljenje o stilu recenziranja i kažete mi koji je po vama bolji.


07. 08. 2012.

Menta - Spearmint & Zeleni čaj s mentom (Plantago)


Ukoliko ste učlanjeni u Plantagov Klub ljubitelja čaja onda je sigurno i na vaša vrata stigao uzorak mente spearmint ovih dana. Čini se kako Plantago pokušava da unese osvježenje na police marketa u BiH, te će mi biti i više nego drago da degustiram uzorke tim povodom.

Mogli ste primjetiti da od ove godine na policama možete naći i Plantagov Zeleni čaj s mentom, također jedno osvježenje u moru manje-više istih čajeva pod etiketama različitih brendova. Koncept ovog čaja je da se dočara svježina mente i punoća okusa zelenog čaja, kombinacija koja je u Maroku prisutna već 300 godina.

Menta  - Spearmint


Odlučio sam da uzorke nove mente izravno usporedim sa Plantagovom klasičnom mentom.
 Ono što se vizuelno može primjetiti je da je spearmint po listu za nijansu-dvije svijetliji i nešto krupniji, te manjka toplote i slatkoće koju vrećica klasične nane ima. Mirisom podsjeća na (old school) Wrigley’s Spearmint žvake  uz jednu travnatu notu koja podsjeća na senchu.