Otvaranjem kesice i mirisanjem vrećice da se primjetiti jedna izuzetno blaga nedefinisana biljna aroma.
Priprema: Zaliti vrećicu sa 2 dl ključale vode i pustiti da ostoji.
Zaljevanje vrećice u prethodno zagrijanom čajniku.
Deset minuta... zvuči tako dugo.
Nakon kratkog baštovanja na balkonu alarm se oglasio. Dizanjem poklopca sa čajnika obavezno ga i pomirišem. Još uvijek mi ovaj čaj ima nedefinisani biljni miris. Kada bi bio primoran da kažem, rekao bih da me malo podsjeća na kunicu i zovu.
A sada slijedi tehnika "iscijediti dušu iz vrećice". To mi je neizostavan korak kod filter vrećica, jer uvijek imam dojam da bih ostao uskraćen za dio okusa kada je ne bih iscijedio.
Još par trenutaka do ključnog dijela - ima li šta mistično u ovom čaju ?
Kao i uvijek, čaj ću degustirati bez ikakvog zaslađivača.
Kao što sam i rekao, čaj odiše pritajenom aromom koja podsjeća na kunicu i zovu. Taman i malo mutan ton meda. Pri prvom dodiru čaja sa jezikom primjetna je svježina, kao da je čaj na sobnoj temperaturi, vrlo je moguće da su za takvu senzaciju odgovorna eterična ulja, jer se svježina zadržava u ustima i nakon gutanja, te kroz grlo se prožimaju sasvim blagi žmarci nakon gutanja. Ukus. Primjetna je i blaga promjena arome na nepcetu, ukratko nakon gutanja koja asocira na neke biljne koji su gorki po prirodi (iva recimo).
Budući da nisam impresioniran okusom, dodajem kašiku domaćeg meda.
Zaslađen čaj je nešto ukusnijeg karaktera, ponajviše zbog meda i njegove bogate ispaše, ali i dalje ispod mojih očekivanja.
Sažetak
Bojim se da me ovaj čaj nije nešto oduševio. Prije svega, okus mu je blag, a očekivao sam punoću istog, ponajviše zbog naziva ovog čaja. Jedino mi je na tren pažnju odvukla svježina kojom čaj odiše. Ruku na srce, nisam spoznao mističnost u ovom čaju. A da li ćete vi?
Vrijeme je da ocijenim čaj. Nakon iznenađujuće prijatnog Planinskog čaja od Plantaga koji je kod mene dobio sve petice, 9 trava me je malo razočarao.
Ukus - 3
Boja - 4
Miris - 4
Izgled - 5
Nema komentara:
Objavi komentar